En tour du monde: La Serena

Hola !

Cela fait maintenant quelques jours que nous sommes a La Serena, charmante petite station balneaire de style colonial au nord de Santiago. Beaucoup de Chiliens et d'Argentins aiment y venir en vacances. On compte pas moins de 29 eglises dans cette ville et des plantations de papayes en pagaille.
La ville est surtout connue pour etre le point de depart pour la valle de l'Elqui. Cette valle est reputee pour sa production de Pisco et ses observatoires car il y a plus de 300 nuits degagees par an.
Ainsi, nous avons ete verifies la qualite du Pisco et si le ciel etait aussi beau que sa reputation le disait.

Nous avons donc fait une visite a l'observatoire de Mamalluca. Visite tres interessante avec des explications de base sur l'astronomie et la possiblite d'observer les etoiles grace aux telescopes. Eh bien oui ! C'etait la premiere fois que l'on voyait un ciel aussi magnifique et degage. Le milkyway (la voix lactee, pas le chocolat bien-sur ! Ca nous a fait marrer pendant la visite !) etait tres visible. On n'avait jamais vu autant d'etoiles ! Et comme on est dans l'hemisphere sud, on vu des etoiles que l'on ne peut pas voir de France comme Orion (inutile de chercher la grande ourse !).

Nous nous sommes egalement balades dans la vallee de l'Elqui, avec ses montagnes desertiques ou seuls les cactus poussent, son lac et ses vignes. On est alle visiter une distillerie de Pisco avec degustation de la production. D'ailleurs, le Pisco etait bien meilleur que celui que l'on avait goute avant. On a aussi goute au Copao, le fruit du cactus. Sa chaire ressemble a celle du kiwi mais en plus liquide, un peu gluant. C'est plutot bon mais acide alors il faut rajouter du sucre et bien melanger. Au final, on boit l'interieur.

Ces quelques jours passes a La Serena ont donc ete tres agreables.