Suite Santiago

Coucou,

Nous avons continue notre decouverte de Santiago avec la visite des musees : le musee national et le Musee d'art precolombien, 2 petits musees tres bien fournis et bien organises, la visite de la maison de Pablo Neruda, visite tres interessante et loin d'etre ennuyeuse, une petite balade au Cerro (colline) de Santa Lucia.

Nous avons aussi goute aux specialites locales : les humitas (puree de mais embalee dans une feuille), le poroto granado (plat a base de haricots, potiron, mais, ail, oignons), le pastel de choclo (viande hachee cuite avec des raisins, oignons, couverte de puree de mais gratinee), les empanadas (chaussons fourres a la viande ou au fromage par exemple) et la boisson typique le mote con huesillos (grain de ble genre Eblis dans un jus de peche avec un peche sechee). Bon, dans l'ensemble, c'est pas terrible, un peu lourd et pas tres fin mais tres nourrissant.
Par contre, petit coup de coeur pour le manjar genre de confiture de lait/caramel. Tres bon ! Et concernant l'alcool local le pisco (eau de vie de raisin) et bien c'est sucre... et on n'a pas goute aux vins locaux pour l'instant.

Ici, les gens n'ont pas la peau tres foncee et nous sommes meme parfois plus bronzes que certains locaux ! On nous prend souvent pour des Chiliens, jusqu'au moment ou on se met a parler...

Entree du Cerro Santa Lucia

Vue du haut du Cerro Santa Lucia

Ca, on sait pas mais c'etait joli !

La Moneda : siege du gouvernement

Le fameux mote con huesillos

Nous sommes desormais a la Serena. On vous raconte ca dans un prochain message.

Bisous
Diane et Eric